-
Gas Convection Oven Pengertian, Cara Kerja, dan Penggunaannya
Gas convection oven merupakan salah satu jenis oven gas yang telah dilengkapi dengan kipas blower serta memiliki sumber panas yang terletak di bagian tengah yang biasa digunakan untuk membuat cookies, pastry, croissant, dan lain-lain.